Richtig zu essen ist zwar einerseits eine Wissenschaft für sich – aber wenn Sie auf Ihren Körper hören und Ihren natürlichen Appetit- und Hungergefühlen folgen, machen Sie schonmal viel richtig. Für Babys und Kinder gilt das grundlegend auch, bloß müssen Sie als Eltern die Entscheidung treffen, ob Sie anfangs stillen oder eine Flasche geben wollen. Und nach einigen Monaten beginnt das Abenteuer Essen für die Kleinen – es ist eine Reise, die bis ins Erwachsenenalter weitergeht.
Wenn die Neujahrsvorsätze noch frisch sind, dann gibt es meistens einen Diäten-Boom. Nahrungsverzicht? Für Schwangere ist das auf jeden Fall tabu! Denn eine aktuelle Studie hat gerade bewiesen, was für schlimme Folgen eine mütterliche Diät in der ersten Schwangerschaftshälfte für das Ungeborene haben kann.
Der bisher bekannte größte Ausbruch der Bakterienerkrankung EHEC verunsichert. Schuld sind verunreinigte Sprossen. Doch die Erkrankung hat viele aufgerüttelt - denn sie zeigt, wie wichtig gute Hygiene und saubere Lebensmittel sind. Vor allem für Schwangere und kleine Kinder!
