Themenübersicht | Salmonellen

Erreger von Durchfall

Durchfall hat viele Gründe

Durchfall ist keine Erkrankung für sich, sondern üblicherweise ein Symptom einer anderen auslösenden Ursache. Die Ursachen für Durchfallserkrankungen sind vielfältig.

Weiterlesen...
Salmonellen auf Sprossen

Sprossen mit Salmonellen belastet

Knackig und vitaminreich, so ist ihr Image. Aber Sprossen auf dem Salat oder in chinesischem Essen können gefährliche Salmonellen enthalten!

Weiterlesen...

Ernährung in der Schwangerschaft

Leckerer Räucherlachs, ein frisch gekochtes 5-Minuten-Ei, dazu ein bisschen Salat aus der Frischetüte, etwas Majo drauf – klingt wie ein prima Brunch für Schwangere, oder? Aber Obacht, denn nichts von diesen Dingen sollte die werdende Mutter verzehren. Es laueren Listerien, Salmonellen, Toxoplasmose und Nitrate im Essen…

Weiterlesen...

Ernährung in der Schwangerschaft

Leckerer Parmaschinken, ein frisch gekochtes 5-Minuten-Ei, dazu ein bisschen Salat aus der Frische-Tüte, etwas Majo drauf – klingt wie ein prima Brunch für Schwangere, oder? Aber Obacht, denn nichts von diesen Dingen sollte die werdende Mutter verzehren. Es laueren Listerien, Salmonellen, Toxoplasmose und Nitrate im Essen…

Weiterlesen...