Camembert und Co.

Absender des Kommentars katinka 29.07.2009 15:14:41
Jaja, schon gut! Kein Camembert, weil der ja aus Rohmilch sein könnte. Wer aber darauf achtet, dass der Käse aus pasteurisierter Milch hergestellt ist, geht kein Risiko ein. Durch den Vorgang des Pasteurisierens werden die Listerien nämlich abgetötet.

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